Restaurant Guru - Indische Spezialitäten - Essen online bestellen in Salzburg

Vorspeisen

Papardam (2 Stück, vegetarisch)

Linsencracker mit verschiedenen Chutneys

5,00 €

Samosa (2 Stück, vegetarisch)

gefüllte Teigmantel mit Kartoffeln und Erbsen

8,20 €

Sabzi Pakora (vegetarisch)

gebackene Teigmantel gefüllt mit Gemüse

7,90 €

Paneer Pakora (vegetarisch)

hausgemachter Käse im Teigmantel gebacken

8,00 €

Murgh Pakora

gebackenes Hühnerfilet im Teigmantel

8,90 €

Murgh Tikka

gegrilltes Hühnerfilet nach Tandoori Art

10,20 €

Vorspeisenplatte (für ca. 2 Personen, vegetarisch)

mit Samosa, Sabzi Pakora, Paneer Pakora und Salat

19,00 €

Suppen

Daal Soop (vegetarisch)

rote orientalische Linsen

6,50 €

Lasan Shorba (vegetarisch)

Knoblauchcremesuppe nach indischer Art

6,50 €

Murgh Shorba

Hühnersuppe mit Chef-Gewürzen

6,90 €

Chinraat Soop

Shrimpssuppe mit Kokosmilch und Gewürzen

7,50 €

Salate

Kheere ka Salat

Gurken mit Knoblauch-Joghurtsauce

4,50 €

Gemischter Salat

gemischter Blattspinat mit Tomaten und Gurken

6,50 €

Guru Salat

Blattsalat mit gewürfelte Tomaten, Gurken und Paneerstücke mit Haus-Dressing

8,00 €

Murgh Tikka Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet nach Tandoori Art

14,20 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Goan Fish Curry

Zanderfilet mit Kokosnuss-Currysauce

21,40 €

Masala Jhinga

mit 6 Königscrevetten mit deftigen Masalasauce

26,40 €

Makhni Chinraat

Shrimps mit Butter-Knoblauchsauce und Kokosflocken

21,40 €

Bangali Machli

Lachsfilet in würziger Kurkumasauce

22,40 €

Hühnergerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Das Hühnerfleisch wird nach traditioneller Art im Tandoor-Ofen zubereitet

Dahi Murgh

mit cremiger Joghurt-Currysauce

18,40 €

Murgh Makhni

mit Butter-Currysauce

19,10 €

Murgh Tikka Masala

mit cremiger Masalasauce

19,10 €

Murgh Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in einer scharf-würzigen Sauce

18,40 €

Murgh Malai Korma

mit Mandel-Safrancremesauce

19,10 €

Mango Murgh

mit Mango-Zwiebelsauce

18,40 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Kasmiri Rogan Josh

mit cremiger Zwiebelsauce nach Nordindischer Art

21,90 €

Mutton Malai Korma

mit cremiger Mandel-Safrancremesauce

22,20 €

Madrasi Mutton (scharf)

mit scharfer Tomaten-Currysauce und Kokosmilch

22,20 €

Kadai Mutton

mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce

22,20 €

Mutton Palak

mit cremiger Spinatsauce

22,20 €

Mutton Achari

mit Pickelegewürzen und Curry-Ingwersauce

21,90 €

Tandoori

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse und einer Beilage nach Wahl serviert.
Alle Gerichte werden im Tandoori Ofen gegrillt.

Lasan Tikka

mit Joghurt und Knoblauch mariniertes Hühnerfilet, dazu Knoblauchsauce

20,40 €

Vegetarische Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Daal Tarka (vegetarisch)

rote würzige Linsen mit Kümmel

15,50 €

Dal Makhani

schwarze würzige Linsen mit Butter verfeinert

16,90 €

Palak Paneer

hausgemachter Käse mit Spinat-Cremesauce

17,50 €

Kadai Paneer

hausgemachter Käse mit verschiedenem Gemüse und Tomatensauce

17,50 €

Paneer Makhani

hausgemachter Käse mit Tomatencreme-Curry

17,50 €

Navratan Korma

frisches Gemüse in einer deftigen Sauce aus Trockenfrüchten und Curry

17,50 €

Shahi Baingan

fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

17,90 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Nüssen, Paneer und Currysauce

17,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit Trockenfrüchte und dampfgegartem Basmati-Reis zubereitet.

Kashmiri Murgh Biryani

mit Hühnerfleisch

18,80 €

Mutten Dum Biryani

mit zartem Lammfleisch

21,70 €

Hyderabadi Dum Biryani (vegetarisch)

gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen

17,80 €

Kindermenü

Bacho Ka Khana

Murgh Pakora mit Pommes frites, Reis und Tomaten-Ketchup

11,70 €

Beilagen

Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor

2,50 €

Lasan Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Butterknoblauch

3,00 €

Adrak Naan (vegetarisch)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Ingwer

3,50 €

Roti (vegetarisch)

dünnes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor

2,50 €

Bullet Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor mit grünem Chili

4,00 €

Cheese Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Käse

5,00 €

Podina Prantha

dünnes Fladenbrot aus dem Tandoor mit Pfefferminz

4,00 €

Kheera Raita (vegetarisch)

würziger Joghurt mit fein geriebenen Gurken

4,20 €

Chaaval

Himalaya Basmati-Reis

3,50 €

Sabzi Miloni

frisches gebratenes Gemüse

6,00 €

Dessert

Rosen Phirni

Milchreis mit Rosenextrakt nach indischer Art

6,50 €

Phirni

Milchreis mit Safran nach indischer Art

6,50 €

Badam Halwa

gekochter Grieß mit Mandelblättern garniert

6,30 €

Gulab Jamun (2 Stück)

frittierte Grießbällchen, warm

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola Regular - Can 330ml

3,25 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,18 €/l, 0,33l

Coca-Cola Zero - PET 500ml

4,25 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 8,80 €/l, 0,5l

Coca-Cola Regular - PET 500ml

4,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 8,18 €/l, 0,5l

Fl. Eistee 0,5l

4,25 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 6,00 €/l, 0,5l

Shaash Lassi Neutral 0,33l

3,90 €

10,00 €/l, 0,33l

Namkin Lassi (Salzig) 0,33l

3,90 €

10,00 €/l, 0,33l

Aam ki Lassi (Mango) 0,33l

4,20 €

11,52 €/l, 0,33l

Anar ki Lassi (Granatapfel) 0,33l

4,20 €

11,52 €/l, 0,33l

Joonoon ke phal ki Lassi (Maracuja) 0,33l

4,20 €

11,52 €/l, 0,33l

Nariyal ki Lassi (Kokosnuss) 0,33l

4,20 €

11,52 €/l, 0,33l

Karamel ki Lassi (Karamell) 0,33l

4,20 €

11,52 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

King Fisher 0,33l

indisches Bier

3,90 €

5% vol, 10,61 €/l, 0,33l

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