Restaurant Guru - Indische Spezialitäten - Essen online bestellen in Salzburg

Vorspeisen

Papardam (2 Stück, vegetarisch)

Linsencracker mit drei verschiedenen Chutneys

3,00 €

Samosa (2 Stück, vegetarisch)

gefüllte Teigmantel mit Kartoffeln und Erbsen

5,20 €

Sabzi Pakora (vegetarisch)

gebackene Teigmantel gefüllt mit Gemüse

4,90 €

Paneer Pakora (vegetarisch)

hausgemachter Käse im Teigmantel gebacken

5,00 €

Murgh Pakora

gebackenes Hühnerfilet im Teigmantel

6,20 €

Murgh Tikka

gegrilltes Hühnerfilet nach Tandoori Art

8,20 €

Vorspeisenplatte (für ca. 2 Personen, vegetarisch)

mit Samosa, Sabzi Pakora, Paneer Pakora und Salat

15,50 €

Suppen

Daal Soop (vegetarisch)

rote orientalische Linsen

4,50 €

Lasan Shorba (vegetarisch)

Knoblauchcremesuppe nach indischer Art

4,50 €

Murgh Shorba

Hühnersuppe mit Chef-Gewürzen

4,90 €

Chinraat Soop

Shrimpssuppe mit Kokosmilch und Gewürzen

5,50 €

Salate

Guru Salat

gewürfelte Tomaten, Gurken und Paneerstücke mit Haus-Dressing

5,50 €

Kheere ka Salat

Gurken mit Knoblauch-Joghurtsauce

4,50 €

Murgh Tikka Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet nach Tandoori Art

11,50 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Goan Fish Curry

Zanderfilet mit Kokosnuss-Currysauce

15,90 €

Masala Jhinga

mit 6 Königscrevetten mit deftigen Masalasauce

20,90 €

Makhni Chinraat

Shrimps mit Butter-Knoblauchsauce und Kokosflocken

15,90 €

Bangali Machli

Lachsfilet in würziger Kurkumasauce

16,90 €

Hühnergerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Das Hühnerfleisch wird nach traditioneller Art im Tandoor-Ofen zubereitet

Dahi Murgh

mit cremiger Joghurt-Currysauce

14,20 €

Murgh Makhni

mit Butter-Currysauce

14,90 €

Murgh Tikka Masala

mit cremiger Masalasauce

14,90 €

Murgh Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in einer scharf-würzigen Sauce

14,20 €

Murgh Malai Korma

mit Mandel-Safrancremesauce

14,90 €

Mango Murgh

mit Mango-Zwiebelsauce

14,20 €

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Kasmiri Rogan Josh

mit cremiger Zwiebelsauce nach Nordindischer Art

15,90 €

Mutton Malai Korma

mit cremiger Mandel-Safrancremesauce

16,20 €

Madrasi Mutton (scharf)

mit scharfer Tomaten-Currysauce und Kokosmilch

16,20 €

Kadai Mutton

mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce

16,20 €

Mutton Palak

mit cremiger Spinatsauce

16,20 €

Mutton Achari

mit Pickelegewürzen und Curry-Ingwersauce

15,90 €

Tandoori

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse und einer Beilage nach Wahl serviert.
Alle Gerichte werden im Tandoori Ofen gegrillt.

Lasan Tikka

mit Joghurt und Knoblauch mariniertes Hühnerfilet, dazu Knoblauchsauce

14,90 €

Vegetarische Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Daal Tarka (vegetarisch)

rote würzige Linsen mit Kümmel

11,50 €

Dal Makhani

schwarze würzige Linsen mit Butter verfeinert

12,90 €

Palak Paneer

hausgemachter Käse mit Spinat-Cremesauce

13,50 €

Kadai Paneer

hausgemachter Käse mit verschiedenem Gemüse und Tomatensauce

13,50 €

Paneer Makhani

hausgemachter Käse mit Tomatencreme-Curry

13,50 €

Navratan Korma

frisches Gemüse in einer deftigen Sauce aus Trockenfrüchten und Curry

13,50 €

Shahi Baingan

fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

13,90 €

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Nüssen, Paneer und Currysauce

13,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit Trockenfrüchte und dampfgegartem Basmati-Reis zubereitet.

Kashmiri Murgh Biryani

mit Hühnerfleisch

14,80 €

Mutten Dum Biryani

mit zartem Lammfleisch

16,20 €

Hyderabadi Dum Biryani (vegetarisch)

gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen

13,80 €

Kindermenü

Bacho Ka Khana

Murgh Pakora mit Pommes frites, Reis und Tomaten-Ketchup

7,20 €

Beilagen

Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor

2,50 €

Lasan Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Butterknoblauch

3,00 €

Adrak Naan (vegetarisch)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Ingwer

3,50 €

Roti (vegetarisch)

dünnes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor

2,50 €

Podina Prantha

dünnes Fladenbrot aus dem Tandoor mit Pfefferminz

4,00 €

Kheera Raita (vegetarisch)

würziger Joghurt mit fein geriebenen Gurken

4,20 €

Chaaval

Himalaya Basmati-Reis

3,50 €

Sabzi Miloni

frisches gebratenes Gemüse

5,00 €

Dessert

Phirni

Milchreis mit Safran nach indischer Art

5,00 €

Badam Halwa

gekochter Grieß mit Mandelblättern garniert

4,80 €

Gulab Jamun (2 Stück)

frittierte Grießbällchen, warm

4,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

2,40 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,27 €/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,5l

3,00 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 6,00 €/l, 0,5l

Shaash Lassi Neutral 0,33l

2,80 €

8,48 €/l, 0,33l

Anar ki Lassi Granatapfel 0,33l

3,30 €

10,00 €/l, 0,33l

Nariyal ki Lassi Kokosnuss 0,33l

3,30 €

10,00 €/l, 0,33l

Eistee 0,5l

3,00 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 6,00 €/l, 0,5l

Maracuja Lassi 0,33l

3,80 €

11,52 €/l, 0,33l

Salziges Lassi 0,33l

3,30 €

10,00 €/l, 0,33l

Mango Lassi 0,33l

3,80 €

11,52 €/l, 0,33l

Kokos Lassi 0,33l

3,80 €

11,52 €/l, 0,33l

Granatapfel Lassi 0,33l

3,80 €

11,52 €/l, 0,33l

Caramel Lassi 0,33l

3,80 €

11,52 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

King Fisher 0,33l

indisches Bier

3,60 €

5% vol, 10,91 €/l, 0,33l

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